Nu har jag prövat på ett nytt sätt att ta tillvara grönsaker. Ja eller egentligen var det inte nytt, eftersom jag har tydligen picklat gurkor i flera år utan att veta om att det heter så
Eftersom vi skulle äta i stort sett hela kvällen ville jag inte ha för mastiga tilltugg och då föll valet på dessa picklade morötter som gjorde stor succé
I Japan äter man ofta picklade grönsaker av olika slag. De här picklade grönsakerna ska jag servera till dagens teriyakitorsk - receptet kommer senare under dagen
På Lyckans stenugnsbageri använder vi picklad rödlök och morot på mackorna. När det svalnat häll över tunt skivad rödlök eller morot och lägg i någon vitlöksklyfta och några kvistar färska örter om du har
a dessa picklade morötter som blir lite syrliga i smaken och otroligt goda. Picklade morötter. Jag älskar picklade saker och dessa morötter är inget undantag
Picklade morötter. 1. Puré. Sätt ugnen på 225°. Ansa, skala och dela rotsellerin i tärningar. Lägg den i bakpappersklädd form, blanda med oljan och rosta 20-30 min tills den är mjuk och har fin färg
Jag svängde ihop några kycklingfärsspett och serverade en vanlig vardag tillsammans med tortilla, pickladmorot och paprika som jag snabbpicklade medan kycklingspetten gick klara i ugnen
